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2009.10.12

広島風お好み焼き

お好み焼きを食べて来ました。

Nomi5

福岡市東区馬出にあたらしいお好み焼き屋が出来ていたので行ってみました。

ずっと工事していていつオープンなのかと思っていたらいつの間にかオープンしてました。

広島風でメニューもシンプルでした。

とりあえずスタンダードな肉玉そばを注文。

麺をゆでてから焼いていたりと本場同様の作り方をしていると思ったら、オーナーが広島の有名店で修行したらしいです。

キャベツも柔らかくソースも少なめで食べやすかったです。

好みでソースやマヨネーズを掛けられるようですが、ソースとマヨネーズがテーブルに置いてなかったのは少し残念です。

まだオープンしたてなのでこれから色々と改善されて行くかな?

しばらくしてまた行ってみようと思います。

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